Toste d’œufs pochés avec Côtelé Cœur de Boeu

 In Recettes

Pour préparer la toste d’œufs pochés, vous avez besoin des ingrédients suivantes:

Ingrédients (pour 4 personnes)

* 2 tomates Côtelé Cœur de Boeu

* 4 tranches du pain

* 4 œufs

* Huile d’olive, sel et poivre.

* Philadelphia avec des herbes

Élaboration

  1. Coupez le pain en tranches pas trop fins et grillez-le. Faîtes pareil avec les tomates. Lavez-les et coupez-les en tranches un peu épais.
  2. Tartinez Philadelphia dans le pain grillé pour créer une base crémeuse. Juste après, agrégez une tranche de tomate.
  3. Pour obtenir œufs pochés, prenez une casserole, remplissez-les d’eau et vinaigre. Une fois l’eau est bouillant, additionnez les œufs et laissez-le cuire vers 3 minutes pour après le verser sur une récipient avec de l’eau froid.
  4. Mettez les œufs poché sur la tranche de tomate. Additionnez un peu du sel, un filet d’huile et un peu de poivre moudre.
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Toste d’œufs pochés avec Côtelé Cœur de Boeu
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